Bahan A:
- 200 gr GULAKU haluskan
- 250 gr Mentega
- 6 btr Telur
Bahan B (ayak):
- 300 gr Tepung terigu
- 50 gr Susu bubuk
- 1/2 sdt Baking powder
Bahan Lain :
- 50 gr Selai Stroberi
- 1/2 sdt Esen Stroberi
- 1/2 sdt Esen jeruk
Bahan Lapisan Gula :
- 400 gr GULAKU, haluskan, ayak
- 50 gr Mentega
- 50 ml Susu kental
- 1 sdt Esen almond
- 1 sdt Putih telur
Cara membuat :
- Kocok bahan A hingga lembut. Tambahkan bahan B, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 2 dan beri esen berbeda. Tuang kedalam 2 cetakan yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Panggang hingga matang.
- Potong memanjang, olesi permukaan kue dengan selai dan susun membentuk pola domino.
- Uleni semua bahan lapisan gula. Balutkan ke kue,padatkan. Sajikan.
Sumber : ResepPilihan
GULAKU
Bahan A (Ayak) :- 190 gr Tepung terigu
- 20 gr Coklat bubuk
- 2 sdt Soda Kue
- 2 sdt Baking Powder
- 1 sdt Kayu manis bubuk
Bahan B :- 150 gr Sereal
- 200 gr Wortel, parut halus
- 250 gr Margarin Cair
Bahan Lain :- 200 gr gula Pasir
- 4 btr Telur
Bahan Topping :- 250 gr Mentega putih
- 50 gr Mentega tawar
- 1 klg susu kental manis/ sesuai selera
Cara Membuat :- Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang
- Masukkan bahan A dan B,aduk rata
- Tuang adonan ke dalamcetakan, panggang dalam oven 170'C sekitar 45 menit, angkat dan dinginkan
- Kocok bahan Topping hingga rata. Olesi permukaan atas kue dengan adonan topping dan beri hiasan wortel.
Untuk 20 bh.
Sumber Artikel dari GULAKU
Bahan- bahan:
- Es Batu
- Sirup vanila, menurut selera
- Sirsak tanpa biji 1/2 bagian kemudian diblender
- Susu cair 1/4 gelas
- Es Cream
- Kelapa Muda
- Coklat Serut
Cara Penyajian :
- Siapkan es batu ke dalam gelas saji
- Masukkan Es batu, sirup vanila,sirsak yang telah diblender
- Masukkan susu cair,
- Masukkan 1/2 bagian sisa sirsaknya
- Tambahkan es cream, kelapa muda, dan coklat serut untukgarnisnya.
Bahan :
600 ml air dingin
250 ml sirup frambosen*)
Es batu
Isi :
180 gr buah lontar, kupas, ambil daging buahnya
180 gr manisan rumput lut, potong- potong
200 gr tapai singkong, cincang kasar
Cara Membuat :
Campur air dan sirup Frambozen, aduk rata
Isi: Iris tipis buah lontar. bilas dengan air matang. Tiriskan.
Penyajian : Bagi rata bahan isi ke dalam 6 gelas saji.
Tuangi air sirup Frambozen, beri es batu. Sajikan dingin.
*) Sirup Frambozen : Jenis sirup berwarna merah dengan aroma bunga Frambozen.
Untuk : 6 porsi
kalori per gelas : 153
Bahan :
150 gr daging kelapa muda
200 gr buah avokad, keruk dagingnya
100 gr daging buah nangka, potong dadu 1 cm
150 gr manisan kolang- kaling, iris halus membujur
150 gr cincau hitam, potong dadu 1 cm
Es batu, serut halus
12 sdm susu kental manis
12 sdm sirup rasa melon
3 sdm kacang tanah, kupas, panggang
Cara Membuat :
- Masukkan kelapa muda, avokad, nangka, kolang- kaling dan cincau ke dalam gelas saji.
- Tambahkan es batu. Siram dengan susu kental manis dan sirup.
- Taburi kacang, sajikan segera.
untuk 6 porsi
Bahan :
50 ml sirup melon, siap pakai
250 ml jus nanas, siap pakai
250 ml air matang
250 gr es batu, hancurkan kasar
2 kaleng (@ 375 ml) ginger ale
50 gr daging buah nanas, potong segi tiga kecil
Sirup gula, masak hingga gula larut
100 gr gula
50 ml air
Cara Membuat :
- Campur sirup melon dan jus nanas, aduk rata.
- Tambahkan air, aduk rata.
- Tambahkan es batu dan gula cair, aduk rata.
- Tuang ginger ale saat akan disajikan.
- Taburi dengan daging buah nanas.
- Sajikan dingin.
Untuk 6 gelas
Bahan :750 ml santan 1/2 btr kelapa parut
2 lbr daun pandan potong- potong
400 gr talas, kupas,potong dadu 1cm
100 gr gula pasir
50 gr gula merah, sisir
1/2 sdt garam
150 gr kacang tanah, rebus, kupas
150 gr daging buah nanas kalengan, potong 1x1cm
75 gr biji sagu mutiara, rebus sampai matang, tiriskan.
Cara Membuat :
- Rebus santan bersama daun pandan, talas, gula pasir, gula merah, garam, dan kacang tanah rebus hingga mendidih
- Masukkan daging buah nanas, masak hingga layu, Angkat.
- masukkan sagu mutiara, Aduk rata.
- Hidangkan panas atau dingin.
Untuk 6 porsi
